不要になった厨房機器を高く売るためには
店舗の移転や改装に伴って 店舗の移転や改装に伴って、厨房機器を買い替える方もいらっしゃるかと思います。その際、使わなくなった厨房機器は、リサイクルショップや専門業者へ買取依頼を考...
続きを読む業務用エアコンの種類と特徴
業務用エアコン 業務用エアコンと一言でいっても様々な種類があり、目的や設置する環境によって適切なものを選ぶことで快適な空間づくりや省エネにつながります。 天井埋込カセット形 ...
続きを読む食品の鮮度を守るプレハブ冷蔵庫とは?
プレハブ冷蔵庫の導入 食品を取り扱っている業者の方や飲食店として食材の美味しさを守ることを日々意識している方は、プレハブ冷蔵庫の導入を検討してみませんか? 素材の鮮度を保つため...
続きを読む中古の厨房機器が選ばれる理由
中古の厨房機器 リサイクルの意識が高まり、新品の厨房機器ではなく中古のものを購入する方が増えつつあります。 中古の厨房機器が選ばれている理由は、リサイクルの意識が高まっているこ...
続きを読む業務用冷蔵ショーケースと冷蔵庫の違い
業務用冷蔵ショーケース 業務用冷蔵庫は食材を冷やしながら保管しておくことができるもので、業務用冷蔵ショーケースは冷やしながら中の食材や商品を見せることが可能なものです。 どちら...
続きを読む厨房機器を売るためには
業務用エアコン・厨房機器の処分 業務用エアコンや厨房機器の処分に困っていませんか?ここでは厨房機器を売るための方法をいくつかご紹介いたします。 居抜きで店舗ごと売る 居抜きと...
続きを読む業務用エアコンの寿命を少しでも延ばすには?
高額な業務用エアコンの寿命 高額な業務用エアコンを購入しても、5年ほどで故障したり10年も経たずに調子が悪くなったりするケースは多いようです。業務用エアコンの寿命を少しでも伸ばす...
続きを読む飲食店を始めるために必要な資格と取得方法
飲食店を開業するには 飲食店を開業するには様々な準備を必要とし、資格を取得しないと営業許可がおりないこともあります。 ここでは飲食店を始める際に必要な資格と取得方法について、い...
続きを読む厨房機器に関する豆知識
ほとんどの厨房機器はステンレス製 ほとんどの厨房機器はステンレス製でできています。一般的に塗装などは行われず、余計なものが付いていないシンプルなものが多いようです。こちらでは、厨...
続きを読むガス厨房の魅力
ガスを活用した厨房づくり ガスを活用した厨房づくりは、飲食店を経営する方にとって様々な魅力・メリットがあります。 ここではガス厨房の魅力について、いくつかご紹介いたします。 ...
続きを読む